Składniki:
- 250 g czarnych oliwek bez pestek
- 5-6 łyżek oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka kaparów (do smaku)
- sól, tymianek, płatki czerwonej papryki pul biber, turecki czarny pieprz isot
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
Zmiksować oliwki z oliwą i czosnkiem, a następnie dodać przyprawy. Można dorzucić łyżeczkę kaparów, trochę tymianku oraz sok z cytryny.