Składniki:
- 350 g jogurtu naturalnego
- 150 g tureckiego białego sera beyaz peynir lub fety
- duży ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- mięta do smaku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Ser rozdrabniamy i mieszamy z jogurtem, dodajemy starty czosnek, miętę, przyprawiamy, dolewamy oliwę i mieszamy. Odstawiamy na pół godziny aby się przegryzło. Wierzch można przyozdobić liściem mięty i kilkoma kroplami oliwy. Idealny do przegryzania z pałeczkami świeżych warzyw jak marchew, seler czy ogórek lub z chlebkiem.
Pyszny przepis!